Ocampo Cadena, J. Percepciones Sobre El Consumo De Insectos Como Sustituto De Las Fuentes De Proteínas Tradicionales En Los Consumidores Hispanohablantes. Revista Kavilando, Vol. 12, n.º 2, Nov. 2021, pp. 413-28, http://www.kavilando.org/revista/index.php/kavilando/article/view/406.